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Dans cet ouvrage, Sciences en questions change de ton pour donner la parole à un petit agriculteur breton. Ardent promoteur et défenseur de l'agriculture durable, l'auteur s'est engagé dès les années 1960 dans la lutte des jeunes organisations paysannes sur la voie du progrès. Précurseur en matière de respect de l'environnement, il a appliqué avec succès l'adage « gagner plus en travaillant moins ». Le secret de sa réussite ? Pour ceux qui l'auraient oublié : le plat principal au menu d'une vache, c'est l'herbe ! Et l'exploitant qui s'en souvient n'est pas perdant, au contraire ! Chiffres en main, il le démontre. Aujourd'hui retraité mais toujours militant, André Pochon revient sur son combat et celui de son groupe en faveur d'une conduite d'élevage saine et sur l'histoire de ses apports avec les scientifiques de l'Inra. Il relate avec passion les relations contrastées mais toujours fécondes que son mouvement a entretenues pendant quarante ans avec le monde agronomique. Ses anciens partenaires - jeunes chercheurs à l'époque - reviennent également sur leur expérience commune, faite d'échanges et d'enrichissement mutuels. Ils argumentent sur les motifs de brouille ou d'incompréhension et analysent ensemble la situation actuelle. « L'avenir sera tel que nous le ferons. Tout est possible, mais il faut y croire ! » dit l'auteur en conclusion.

Agriculturists --- Farmers

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Agriculturists --- Biography --- Entz, Ferenc,

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Agriculture --- Farmers --- Agriculturists --- Agricultural education

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Der Ruhrorter Richard Hindorf (1863-1954) machte sich um den Sisal-Anbau in Deutsch-Ostafrika verdient.

Henequen --- Tanzania --- Tropical plants --- Agriculturists

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Arthur Young (1741-1820) was one of the most important agriculturalists and social commentators of the eighteenth century. The account of his journeys around France (1787-9), also published in this series, remains a vital source for understanding the conditions of rural France on the cusp of revolution. The reports produced on agriculture in the English counties when he was Secretary to the Board of Agriculture from 1793 remain valuable historical sources of farming practices at the end of the eighteenth century. In later life, under the influence of his friend William Wilberforce, he became increasingly concerned at the effects of population growth and rising prices upon the rural poor in Britain. These memoirs, published in 1898, are of 'an untiring experimentalist and dreamer of economic dreams ... a brilliant man of society and the world', and they give detail to 'a life singularly interesting and singularly sad'.

Agriculturists --- Great Britain --- Technology & Engineering --- Biography & Autobiography